Rosita

seorang istri & ibu berasal dr aceh pidie yang ikut suami merantau jauh ke pulau simeulu

Tumis ikan kayu / eungkot keumamah

ikan kayu • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • asam sunti • jahe • Garam • Minyak makan utk menumis • Daun kari utk ditumis
Ade teupong/ bingkang tepung

Tepung gndum • santan • gula pasir • telur • vanilli • Garam
Agar2 susu+pepaya

agar2 sriti • Air • Gula secukupnya (sesuai dgn selera manis masing2) • SKM putih • pepaya matang secukupnya,,,dipotong2 ssuai slera
Cenil

tepung tapioka • tepung gandum • Air • Kelapa parut • Bahan kuah : • Gula merah sckpnya • Gula pasir • Air secukupnya
Kuker mentega

gula halus • mentega • (hanya kuning telur) • Tepung gandum • Tepung sanghi(tekstur kuker@ lbih lembut)/maizena

Tumis ikan kayu / eungkot keumamah