tahu putih • garam • wortel diparut ya • telur (ambil kuning, putih untuk olesan sebelum digoreng • daun bawang di iris yaa • daun seledri di iris yaa • untuk bumbu ulek: • bawang putih • merica • tepung terigu
Untuk kulit : • tepung terigu • telur • tepung kanji • Untuk isi : • margarin • garam • kentang ukuran besar potong dadu • wortel potong dadu • Daun sop atau seledri dicincang halus • Bumbu tumis : • bawang putih •