CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
CookpadCookpad
ภาพปกโพรไฟล์ของ José Cuevas
José Cuevas

José Cuevas

@cook_2613279
México
  • บล็อก

Amante de la cocina. Sígueme en https://www.facebook.com/SESGA100/

33 กำลังติดตาม 104 ผู้ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
  • สูตร (13)
  • Cooksnap (0)
  • Pan de caja (pan blanco)

    harina • sal • azúcar • levadura seca • agua • huevos • materia grasa • masa madre tradicional • huevo para pitar diluido con leche
    • 120 minutos
    • 8 raciones
    • 1
  • Dedos de  Novia

    pasta filo • nuez finamente picada • mantequilla clarificada • Agua de miel • azúcar • agua • Jugo de medio limón • agua azahar
    • 45 minutos
    • 6 raciones
    • 1
  • Kibbe bola "frito"

    molida de res (originalmente se elabora con cordero) • trigo fino (bulghour) • cebolla blanca finamente picada • hierbabuena corte chiffonade • sal • pimienta árabe • comino • molida de res • cebolla blanca finamente picada • piñón (se puede sustituir por nuez o almendra) • mantequilla • mk aceite vegetal para freír •
    • 45 min.
    • 4 raciones
  • Arroz frito "estilo" oriental

    arroz blanco (grano largo) • fondo de ave o caldo de pollo • cebolla blanca finamente picada • pimiento morrón • calabaza corte macedonia mediana (cubo mediano 12x12x12 mm) • pollo corte macedonia mediana • aceite vegetal • sal • pimienta negra • paprika • hoja laurel
    • 45 minutos
    • 4 raciones
  • Rosca de Reyes

    harina • azúcar • sal • levadura • mantequilla • huevos • leche • naranja (ralladura) • limón (ralladura) • manteca vegetal • azúcar • harina •
    • 130 minutos
    • 15 raciones
  • Cerdo de cinco sabores

    carne de cerdo (puede ser cualquier pieza de cerdo; paleta (hombro), pata, lomo...etc • vino blanco • Agua • sal • Aderezo: • aceite con chile frito • salsa de soya • crema de cacahuate • vinagre blanco • agua • Ajinomoto • cebolla de cambray •
    • Pavo deshuesado y relleno con gravy

      Harina • Limón • Mantequilla • Sal • Pimienta • Páprika • Apio en batonnet • Zanahoria en batonnet • Cebolla fileteada • Poro en batonnet • Jerez dulce • para hornear 1 pieza •
      • 120 minutos
      • 8 raciones
    • Albóndigas de quinoa en salsa "Bechamel" cero gluten, cero huevo

      quinoa • agua • cebolla corte mire poix (corte pequeño pero no definido) • ajo finamente picado • aceituna negra finamente picada • alcaparra finamente picada • champiñón cortado en cuartos • leche (puede ser leche de soya, almendra o vaca) • tapioca • queso crema • pan molido • plátano macho machacado (puré); sustituye huevo •
      • 45 minutos
      • 1 ración
    • Medallón de res albardado en salsa de vino y frutos rojos

      lomo o caña de res • tocino; puede ser de pavo, ahumado o "normal" • vino tinto, se recomienda cabernet sauvignon o shiraz o ambas cepas • frutos rojos o de baya • romero • páprika • hierbas de provenza • vinagre balsámico • cous-cous • almendra fileteada y ligeramente tostada • arándanos • mantequilla •
      • 50 minutos
      • 1 ración
    • Mole

      Pollo • Chile guajillo • Chile ancho • Chile pasilla • Aceite vegetal (original utilizar manteca de cerdo) • Ajonjoli • Almendra • Nuez • Pasas • Jitomate • Cebolla • Pan de sal (bolillo) •
      • 120 minutos
      • 2 raciones
    • Hamburguesa de hongos

      Hongos finamente picado • cebolla finamente picada • perejil finamente picado • pan molido • huevo • fondo de ave (caldo de pollo) • clavo molido • sal • pimienta negra molida • La cantidad de ingredientes se menciona en el vídeo
      • 45 minutos
      • 3 raciones
    • Como montar una mesa

      ¬¬¬100 Reglas de etiqueta • . Presentarse limpio y arreglado a la mesa. • . Al sentarte, no te dejes caer en la silla. • . No pases los brazos detrás de la silla, es una muestra de flojera. • . No te balancees en la silla. • . Nunca apoyes los codos sobre la mesa mientras comes. • . Al usar los cubiertos, mantén los codos junto al cuerpo. • . No ingieras bocado tras bocado. • . Mantén la boca cerrada hasta que el alimento llegue a tus labios. • . Mastica con la boca cerrada y sin hacer ruido. • . No hables con bocado. • . No te lleves las manos a la cara mientras comes ni uses los cubiertos o los dedos para rascarte. •
      • Pescado papillote y crema de brócoli

        Comida saludable; sin grasa ni harina
        • 30 minutos
        • 1 ración

      เกี่ยวกับเรา

      Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

      สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

      คอมมูนิตี้ของ Cookpad

      🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

      ดูเพิ่มเติม

      Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

      ดาวน์โหลดแอป

      เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
      Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
      close