Dapur eithea

wortel, potong dadu • buncis, potong bulat kecil • fillet dada ayam, rebus sebentar, potong dadu • terigu • susu cair • Margarin untuk menumis • bawang bombay, iris kecil2 • bawang putih, iris kecil2 • garam • lada bubuk • biji pala bubuk • gula pasir (ei suka ragout manis) •

coklat bubuk • diabetasol • whipped cream (150 ml kalau ngga mau terlalu pekat dan kental) • butter • vanili bubuk • garam

konyaku (2 blok), iris2 tipis seperti kwetiaw • daging asap, potong kotak kecil • telur, buat telur orak arik, kasih garam • daun bawang, iris serong • Bumbu marinate : 1 sdm minyak wijen 1 sdm saos tiram 2 sdm kecap tropicana • Bumbu dihaluskan : 2 buah cabai merah 2 siung bawang putih 2-3 siung bawang merah 2 buah kemiri • himsalt • merica • penyedap (optional)

tepung ketan hitam, ayak • baking soda • vanilli bubuk • telur • gula pasir • emulsifier (sp/ovalet/tbm) • bahan cair : santan kemasan + minyak goreng, campur

daging sapi giling • daging ayam giling • telur, kocok lepas (kalau ukuran telur kecil tambahkan jadi 3 butir) • keju cheddar parut • keju parmesan parut • bawang putih • bawang bombay kecil, kurang lebih 70-80gr • garam himalaya • merica bubuk • biji pala bubuk • kaldu ayam bubuk (optional) • kecap inggris •

telur • diabetasol • nutrijel plain • agar2 plain • cokelat bubuk • baking soda • vanili bubuk • butter, cairkan