Candulicious

tepung beras • tepung terigu • kelapa mengkal di parut • gula aren dimasak dg 400ml air dan 2 lbr daun pandan, dinginkan dan sisihkan • air • ragi instant di campur dengan 100ml air dan sejumput gula, sisihkan • Vanili dan garam • santan instan

pete diiris miring dan tipis beserta kulitnya • teri (apa aja) • cabe merah • rawit merah • bawang putih di blender gak terlalu halus • Minyak goreng • garam, penyedap • jeruk nipis

iga kambing • wortel, potong2 • kentang, potong2 • bawang putih, geprek • bawamg merah, potong2 besar • daun bawang potong besar • Secukupnya, kapulaga, bunga lawang, merica hitam, pala • Sebesar ibu jari jahe, potong2 • daun salam, 1-2 daun jeruk, secukupnya cengkeh • Pelengkap, tomat potong, limo bagi 2, cabe rawit atau sambal • Potong2 daun bawang buat tabur dan bawang goreng

ayam • scallion/daun bawang • jahe masing2 sebesar ibu jari, potong2 • Bawang putih • Bawang merah • Minyak wijen, garam, merica, kaldu bubuk • beras, cuci bersih, tiriskan • kecap asin, 1 sdm minyak

daging cincang • tahu goreng belah tengah untuk diisi • bawang bombay chop, bawang merah chop (aslinya enggak pake) • ketang kupas, chop lalu rebus, lalu lumatkan • telor buat baluran sebelum digoreng • Bawang merah goreng • Garam, merica, chiken powder, jintan (gak pake, gak punya) • daun ketumbar chop (gak pake, gak punya) saya ganti seledri • Kecap, cabe giling dan terasi

tepung terigu, 3 sdm maizena, secukupnya baking soda • daun kol, iris tipis • tauge • wotel parut • daun bawang, secukupnya seledri • Udang ukuran M secukupnya, untuk topping • Garam dan penyedap • bw merah • bw putih • Secukupmya ketumbar, merica dan udang rebon. Semua di blender

jagung muda, dipipil • tepung terigu • tepung maizena • daun bawang, iris tipis • bawang merah, rajang halus • bawang putih, cincang halus • segenggam udang rebon • garam, merica, penyedap dan kaldu sapi bubuk • daun kucai (optional, kebetulan ada stock) • telor • air • wortel, parut

roti gandum (yg biasa juga bisa) • susu cair • heavy cream • gula pasir (sesuai selera), secukupnya kismis • vanili, butter atau margarine cair (saya gak cair), • buti telor ukuran XL

gurame ukuran L potong2 bagian kepala belah 2 • Minyak untuk menggoreng • cabe keriting, potek2 • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam dan penyedap

terong besar potong2 • udah rebon • telor • Minyak buat menggoreng • Garam dan penyedap • cabe merah keriting • cabe rawit domba • bawang putih • bawang merah • tomat kecil

ayam fillet bagian paha atas • bawang bombay potong2 kasar • bawang putih cincang • jahe, cincang • kecap manis • saos tiram • kecap ikan • saos tomat • Garam dan penyedap

ayam di potong kecil2 (bisa udang atau baso ikan) • wortel belah dua lalu potong serong • sawi putih potong • buncis potong2 sepanjang 2 ruas telunjuk • sawi hijau • daun bawang, rajang kasar • bawang putih besar geprek cincang • bawang merah rajang • jahe, cincang • Kecap,kecap inggris, kc ikan merica, garam, saus tiram, penyedap

es batu • leci • yakult • yogurt

ikan mas besar • ¶ Bahan halus • lengkuas • kunyit • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • kemiri • kencur • gula jawa • Haluskan semua lalu sisihkan •

kacang giling • rawit merah (saya 3) • baput ukuran S • gula aren • ketupat (saya pakai 1/2) • tauge, rendam air panas lalu tiriskan • bihun, rendam air panas tiriskan • Garam, bawang goreng dan irisan timun

pisang raja, aslinya raja. Potong bulat kyk koin • tepung terigu • tepung beras • garam • maizena • air • vanila • margarine cair • santan • madu • baking powder (opsional)

lidah sapi, fillet setebal 5cm kurang lebih • Garam, merica, bubuk bawput, penyedap, minyak • Cabe hijau keriting, 4bh cabe rawit, 1/2bh bombay, di iris2 • minyak dan 50gr butter (margarine juga boleh) • Daun pepaya untuk bungkus biar lembut daging lidahnya

mangga besar (atau 2 yg kecil) harum manis • susu cair (freshmilk lebih endol) • creamer, cairkan dengan 200m air hangat • yogurt plain • gula bubuk • gula pasir

ayam kampung utuh, bersihkan • garam (bisa lebih kalau suka asin) • minyak wijen • alumunium foil untuk membungkus

dada ayam potong dadu • tulang ayam, atau paha ayam (saya paha ayam) cuci bersih • bawang putih, geprek • beras, cuci bersih, simpan di freezer 30 menit • Minyak wijen, garam, kaldu bubuk • air • 🍥Topping : • Kerupuk pangsit, bawang goreng, daun bawang, sambal favorit