Dwi Desy

Bahan Biji salak KW : • Ubi Kuning (Cuci bersih lalu rebus hingga matang) • Tapioka • gula pasir • Garam • Bahan kuah Gula • Gula Aren • Gula pasir (bisa di skip jika tidak mau terlalu manis) • Air • daun pandan,di ikat. (Saya kebetulan ngga ada stok) • garam • tapioka + 5 sdm air (untuk pengental) •

Potongan ayam kecil-kecil • jeruk nipis (peras) • Garam, lada bubuk • bawang merah (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • Cabe merah (rajang) • Cabe hijau (rajang) • Cabe rawit merah (rajang) (me :skip) • Bawang Bombay • Saos Tiram • Kecap Asin • Kecap Manis •

Nutrijell Kurma • Air • Gula pasir (petunjuk dikemasan 200 gr) • Susu Dancow • SKM Putih • Gula pasir • air panas (untuk melarutkan susu dan gula) • Air Es • Es Batu

Kulit Pastel : • Tepung Protein Rendah • Margarin • garam • Air Dingin • Bahan untuk isi pastel.: • bihun • wortel, serut panjang • daun bawang, rajang halus • Bumbu yang dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang putih •

jamur tiram (-+ 200 gr), cuci bersih lalu suwir2 • Bumbu yang dihaluskan : • Bawang merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar bubuk • Gula merah, sisir halus • Bumbu tambahan : • Garam • Kecap manis • margarin

daging ikan tongkol • Bumbu yang dihaluskan : • Bawang Merah ukuran sedang • Bawang Putih ukuran sedang • Cabe Merah (atau sesuai selera pedas) • Cabe Merah di iris halus • Cabe Rawit merah (saya skip) • Bumbu cemplung : • Daun jeruk besar, dibuang batang nya, rajang halus • Daun Salam • Sereh, ambil bagian putihnya, di geprek • Air Asam Jawa •