Yanthi Oktavianthi

telur • terigu • maizena • gula pasir • SP • margarin (me: Royal palmia butter cookie) cairkan • susu bubuk (me : 1 bungkus Dancow) • baking powder • Keju cheddar untuk campuran di adonan(50 gr di parut + 80gr potong dadu)

terigu (me : kunci biru) • margarin • maizena • susu bubuk • garam • gula halus • vanili bubuk • kuning telur • pewarna makanan (optional) • Springkel atau Cocochips (Optional)

terigu (me : kunci biru) • butter (me : wisman) • margarin (200 gr royal palmia+200gr blueband) • gula halus • kuning telur • Vanili bubuk • garam (boleh di skip) • susu bubuk Dancow • Keju parut untuk toping • Selai nanas untuk isian • kuning telur • minyak goreng •

tepung terigu • tepung tapioka/tepung sagu • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih haluskan • air • irisan daun bawang (iris halus) jika tidak suka bisa di skip • kacang tanah • 2-3 cabe keriting+ 1 siung bawang putih • gula merah / gula pasir • garam •

kulit jeruk Sunkist yang sudah di parut • margarin (cair kan) • maezena • tepung terigu protein sedang • garam (me : kurangi sedikit) • Sp • Baking powder • telur uk sedang • gula pasir • pewarna makanan kuning (optional) • coklat bubuk (optional)

terigu pro sedang (me: segitiga biru) • garam • margarin (cairkan)/3 SDM minyak goreng • air

terigu protein sedang • telur kocok lepas • margarin (cairkan) • kaldu bubuk • air es • Bahan isian nya : • kentang potong dadu • wortel potong dadu, secukupnya daun seledri iris halus • soun rendam tiriskan • Bumbu halus untuk isian nya : • bawang putih • bawang merah •

pisang Ambon (timbang tanpa kulit) kurleb 3 pisang Ambon UK sedang, lalu lumatkan dengan garpu • terigu protein sedang (me : segitiga biru) • gula pasir • telur UK sedang • Sp • soda kue / baking soda • susu bubuk (me : Dancow @27gr) boleh di skip • SKM (susu kental manis) boleh di Skip • minyak goreng • vanili bubuk

Agar agar plain (merk swallow) • agar agar warna merah merk sama Dnegan di atas • agar agar warna hijau merk sama dengan di atas • susu kental manis • Gula pasir sesuai takaran di kemasan agar agar • -sdm biji selasih beri air matang suhu ruang diam kan beberapa saat • garam • Pewarna makan an warna merah tua dan hijau tua • untuk puding

kulit ketupat • beras (di sesuaikan dengan kulit ketupat nya besar atau kecil)

tapioka • terigu • kaldu bubuk • garam • air mendidih (me : 280ml) • Bahan isi an : • sosis potong" • nya cabe rawit merah • nya cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • daun jeruk •

telur uk sedang • terigu pro sedang (me : segitiga biru) • maizena • gula pasir • Sp • vanili bubuk • air soda( me : sprite) • susu bubuk • pewarna makanan

nya jamur enoki • Tepung bumbu kentaky / tepung bumbu serbaguna • ny air es • nya minyak goreng

🌸 Bahan wonton (isian nya) : • ayam fillet • telur • minyak wijen • saos tiram • garam (me : 3/4sdt) • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • bawang putih • tepung tapioka (50gr) • 🌸 Bahan sambal : •

mi basah (me : mi lidi) • 🌸 Bumbu halus : • cabe merah besar kering (rendam air panas) • cabe merah keriting • cabe rawit merah • terasi yg sdh d bakar (bisa di skip) • kemiri sangrai • kunyit bakar • jahe • lada bubuk • Bawang merah • bawang putih •

terigu pro sedang • tepung maezena • telur uk sedang • margarin • gula pasir (halus kan dgn blender) • baking powder • vanili cair • susu cair • meses coklat • Toping : parut an keju cheedar & coco cips /

🌸 Bahan isi an : • wortel, potong kotak" (dadu) cuci bersih lalu rebus smpe empuk/ bisa di kukus • kentang, potong kotak" (dadu) cuci bersih lalu rebus smpe empuk / bisa di kukus • bihun jagung(rendam air panas smpe lunak lalu tiriskan) • daun bawang + 1 batang daun seledri iris halus • Bumbu halus : 2 siung bawang putih dn 3 siung bawang merah • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • 🌸 Bahan kulit pastel : • terigu pro sedang • tepung beras •

dada ayam fillet • cabe merah keriting / sesuai selera • cabe rawit merah / sesuai selera • bawang putih uk sedang (klo bawang putih nya besar 2 siung) • kaldu bubuk • garam • gula pasir • daun jeruk • tepung tapioka / tepung sagu • tepung maezena • garam • kaldu bubuk •

Air • sagu aren • - 70gr tepung hun kwe • tepung tapioka/ sagu • tepung beras • garam • 🌸Bahan Olesan : • pewarna hijau + 1sdm Air(aduk rata) • pewarna merah tua+ 1sdm air (aduk rata) • 🌸Bahan sirup gula : • gula pasir • air •

sagu mutiara (kwalitas bagus spy tdk mudah hancur) • Air • air panas • air matang suhu ruang