Teri medan • Tempe 1 papan dibagi 4 • Kacang tanah • daun jeruk (uk.besar) • air jeruk nipis • cabai setan (agak besar) • bawang merah • bawang putih • gula merah • Minyak goreng • air
beras • bawang merah • bawang putih • sereh iris halus • sereh geprek • cabai pedas • daun salam • kemangi • Ikan jambal / teri • Minyak untuk menumis • Garam • santan cair (boleh pakai boleh tidak)
Ayam potong • Jeruk nipis • Bawang bombay • Bawang Merah • Bawang Putih • Kecap inggris • Kecap manis • Saus sambal • Saus tomat • Cabai merah besar • Air • Lada •