daging sapi • lemak daging • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • jahe • Kunyit segar • lengkuas muda • Cuka aceh (sesuai selera & tingkat keasaman cuka) • munjung kunyit bubuk • cabe bubuk • cabe merah, saat akan matang masukkan ke dlm daging • bawang putih, geprek •
