Hồng Tiệp

Bột dư khi làm bánh quai vạc • dứa nhỏ chín vừa • đường vàng • muối • gừng cắt sợi

sợi bánh keng khô Quảng bình • chả cá thu viên tròn • chả cá khoai dẹt • quả trứng cút luộc • Gia vị ớt tiêu hành tỏi.. • Ăn kèm rau thơm các loại

thịt heo xay nhuyễn • cốm • Tiêu ớt tỏi hành và sa tế tự làm

ốc đã làm sạch • nghệ to • tỏi, 3 củ hành • sa tế tự làm • muối xíu đường • dầu ăn • lá lốt

bí rợ • đậu đỏ • đường thốt nốt • bột sắn dây • Nước cốt dừa nếu thích ăn

củ khoai mỡ (củ tím) • củ mì • khoai lang vàng, tím • đậu xanh chưa cà vỏ • Cỡ 7 viên đường thốt nốt • Nước cốt dừa, bột sắn dây • Lá dứa • muối