หมูสับเกรด A • น้ำเปล่า สำหรับทำน้ำซุป • คนอร์รสหมู • กระเทียม พริกไทย รากผักชี (3เกลอ) โขลกตำใส่ครกรวมกัน • และรากผักชีแบ่งไว้ • มะระลูกใหญ่ ผิวออกขาว อายุค่อนข้างแก่หน่อย คือไม่อ่อนนัก จำนวน • เห็ดหอมขนาดดอกกลาง ประมาณ แช่น้ำไว้ให้ผง และฝุ่นที่ติดกับเห็ดออก • ผักชีหั่นท่อน • น้ำตาล • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • เกลือ
