yante

telur puyuh, rebus, kupas • wortel, potong bentuk korek api • timun, potong bentuk korek api • cabai rawit (utuh) • cabai merah besar, buang biji, iris • serai, geprek • Garam, gula, penyedap, cuka secukupnya (sesuai selera) • Minyak untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih • cm,jahe •

ayam, cuci bersih • Bawang bombay, cincang halus atau iris kasar sesuai selera • daun salam • daun jeruk • Jeruk nipis (saya pakai lemon) • Air • Gula • Kecap manis • kemiri • kencur • kunyit • jahe •

ayam, ambil dagingnya saja dan potong dadu • kecap manis • mentega • sereh, memarkan, lalu iris • bawang merah, iris • garam halus • gula pasir • lada (saya skip) • kacang tanah • bawang putih • bawang merah • daun jeruk •

telur ayam, kocok lepas • daun bawang, iris kasar • bawang putih, cincang halus • garam • lada dan bubuk kaldu jika suka (saya skip) • Minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • garam • lada dan bubuk kaldu (saya skip) • bawang putih, haluskan • air •

tepung terigu • telur ayam • garam • air • minyak goreng • Air • Bawang bombay, iris memanjang • Cabe hijau, • Cabe rawit, • Tomat, • Asam jawa, larutkan dg air panas, lalu saring • Kecap manis •

kentang ukuran besar. Kupas, rebus sampai empuk • wortel, potong dadu kecil • buncis, iris bulat tipis • kecil brokoli, potong kecil • jagung manis • kacang polong • keju parut • daun bawang • Seledri • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang • garam •