Intan

ayam • bawang bombay (iris tipis) • sereh • jahe • lengkuas • daun jeruk • daun bawang (iris tipis) • daun kemangi • cabe rawit • gula pasir • garam • air •

mangga (kupas dan iris) • yogurt • yakult • gula pasir • air • es batu

udang ukuran sedang • cabai merah kriting (iris menyerong) • cabai rawit iris (sesuai selera) • jahe geprek • daun bawang • bawang Bombay (iris) • merica bubuk • garam • saos tomat • saos tiram • air • larutan tepung maizena + air •

cumi segar ukuran besar, bersihkan dan potong melintang • garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah (sesuai selera) • bawang bombay, (diiris) • jahe, geprek • daun jeruk • saos tomat • saos tiram • merica • jeruk nipis •