daging ayam dan 3 ceker • Kunyit 1 ruas, kemiri 2 biji, bawang merah 7 siung, bawang putih 5 siung, • Ketumbar • Daun salam 4 lembar, daun jeruk 3 lembar, sereh 1 batang • Bawang merah 7 siung bawang putih 5 siung (untuk taburan) • Kentang • Soun • Cabe rawit 6 biji, bawang putih 2 biji (untuk sambal)