Varsha S M

માવો પા કપ પનીર, પા કપ મેંદો • પાણી • ખાંડ • દાણા એલચી કૂટીને • પિસ્તા ચારોળી ૨ ચમચા • કેસર ૩, ૪ કાપ • ઘી તળવા માટે

उकडले ले बटाटे • Crushed मिरी दाणे १० • पिकं सॉल्ट चवी अनुसार • छोटी ओली लाल मिरची एक • कोथिंबीर बारीक चिरून • ३टेबल स्पून क्रीमी चीझ स्प्रेड

कारले चिप्स सुकवले ले (रेसिपी पोस्ट केले आहे) • कांदे चिप्स सूकवले ले (रेसिपी पोस्ट केले आहे) • शेंगदाणे आणि काजू • हळद,लाल मिरची चाट मसाला,आमचूर पावडर,धणे जीरे • चिवडा मसाला (ऑप्शनल) • मनुके (ऑप्शनल) • कडीपत्ता • काळ मीठ चवीनुसार,पिंक सॉल्ट • तेल • लसूण पावडर (रेसिपी पोस्ट केले आहे) • राई • सुक्या लाल मिरच्या

२५० ग्रॅम कारले

किलो . लसुण सोलून

कांदे • ते२/१२ मीटर सूती कापड

उडीद डाळ • तांदळाचे पिठ • हिरवी मिरची • छोटा कांदा बारीक चिरून(ऑप्शनल) • मीठ,हळद, धणे जीरे पूड पाव पाव चमचा • तेल तळ्यासाठी • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • टॉमेटो गॅस वर भाजुन • मीठ, एक ओली लाल मिरची, एक लसूण,चाट मसाला • साखर (ऑप्शनल)

नारळ किस • हिरवी मिरची • मीठ चवनुसार • Chota आले • कडीपत्ता पानं • साखर (ऑप्शनल) • फोडणीला एक चमचा तेल,पाव चमचा ताई,एक चमचा कडीपत्ता पानं

तांदूळ • क्रेनबेरी ड्राय तुकडे • जीरे • तूप • छोटा कांदा उभा चिरून • हिरवी मिरची • धणे जीरे पूड पाव चमचा, चिमुट गरम मसाला, मीठ चवीनुसार • बारीक चिरलेली कोथिंबीर

मटार सोलून • मीठ • साखर • मटार बुडेल तितकं पाणी (२प्याले)

मिडीयम मुष्या मासे(स्किन काढून ६ ते ८ तुकडे) • आखे गरम मसाले/ दोन मोठे चमचे: काळी वेलची,मिरी,लवंग, दालचिनी, • तीळ, खस खस,मेथी दाणे पाच, दगड फुल (भाजुन वाटण मघ्ये घालावें) • आले लसूण पेस्ट दिड • कांदा खोबरे आले लसूण भाजुन वाटण • लिंबाचा रस • हळद,एक एक चमचा लाल ल तिखट धणे जीरे पूड, • कोल्हापुरी मसाला दिड • मीठ चवीनुसार • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • पाखली आमसूल आंबट करिता

बाजरी पिठ • गाहवाचे पिठ • गूळ • तूप • तेल तलाला • पाणी

ते ८ फ्रेश स्ट्रॉबेरी • टोमॅटो • कांदा • दिड चमचा पावडर गूळ • मध • पिंक, ब्लॅक सॉल्ट, (मीठ चवीनुसार) • अर्धी, छोटी हिरवी मिरची बारीक चिरून) • चाट मसाला,पेरी पेरी मसाला • पाव लाल मिरची • बारीक चिरलेली कोथिंबीर

बडिशेप • ग्रां., पाच ग्रॅम तीळ, ओवा, कलिंगड बिया • मीठ, लिंबू रस, हळद

घव्हाचे पिठ • तेल / तूप • कोमट पाणी • मोहन साठी कोमट दूध अर्धा पाव/१ चमचा साय (ऑप्शनल) • मीठ चवीनुसार

नवलकोल सोलून उभे काप • कांदा सोलून चिरून • मोठा टॉमेटो पात्तळ काप करून • काळ मीठ (ओपशनेल) मीठ चवीनुसार • लिंबू रस • मिरी पावडर किंव्हा चाट मसाला चवीनुसार (ऑप्शनल)

पावटा शेंगा • वांग २ • तेल • हळद धणे जीरे पूड,लाल तिखट मीठ चवीनुसार • आले लसूण पेस्ट • ओवा

बटाटा उकडून सोलून • घवहाचे पिठ • आले लसूण मिरची पेस्ट जी • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • हळद धणे जीरे पूड • लोणी • तेल • मीठ चवीनुसार • ओवा कुस्करून (ऑप्शनल)

गाजर किस • खझुर क्रॅश • ऑरगॅनिक पावडर गुळ • नारलाच वर्जिन घट्ट दूध • हिरवी वेलची • काजू बदाम किष्मिश भिक्सवून तुकडे

नारळ • दिड कप पाणी उकळून थंड केले ल (मिनरल वॉटर)