مرغ سینه و ران خرد شده • عدس بنا به تعداد افراد • برنج به تعداد افراد یک پیمانه کمتر • پیاز • کدو چند تکه • نان برای ته دیگ • نمک. فلفل.زردچوبه. گرد غوره
گوشت استخوان و چربی دار مقداری • سیبزمینی ریز • پیاز کوچک • گوجه متوسط • فلفل سبز • نخود و لوبیا سفید از هرکدام • نمک. فلفل.رب گوجه به مقدار لازم • لیمو عمانی. پودر مرزه • آب مقداری که روی مواد را بگیرد