Onuma Sobiam

ปลาหมึกแห้ง • รากผักชี • กุ้งสด • ไก่สับ • ผักชีล้อม • กระเทียมเจียวเอง (ใช้กระเทียมจีน 10 กลีบ) • ขิงซอยตามชอบ เอาไว้โรยหน้า • ต้นหอมผักชีซอยตามชอบ เอาไว้โรยหน้า • น้ำสะอาด • กุ้งแห้ง • ปลายข้าวหอมมะลิ หุงใส่น้ำมากกว่าปกติ