ข้าวต้มทะเลน้ำซุปปลาหมึกแห้ง+กุ้งแห้ง
Onuma Sobiam @cook_30600383
คิดค้นขึ้นมาเองจากการอ่านหนังสือแปลญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นชอบเอาปลาตากแห้งมาทำน้ำซุป แต่เราประยุกต์เอาปลาหมึกแห้งกับกุ้งแห้ง
ข้าวต้มทะเลน้ำซุปปลาหมึกแห้ง+กุ้งแห้ง
คิดค้นขึ้นมาเองจากการอ่านหนังสือแปลญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นชอบเอาปลาตากแห้งมาทำน้ำซุป แต่เราประยุกต์เอาปลาหมึกแห้งกับกุ้งแห้ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำซุปใส่ในหม้อ พร้อมรากผักชี กุ้งแห้ง หมึกแห้ง
- 2
ต้มจนน้ำเดือด จากนั้นตุ๋นน้ำซุปต่อใช้เวลา 10 นาที
- 3
น้ำซุปเดือดได้ที่แล้วใส่ไก่สับ
- 4
เมื่อไก่เดือดดีแล้วใส่กุ้ง
- 5
รอจนกุ้งสุก ชิมรส ใส่น้ำปลาตามชอบ- น้ำตาลปลายช้อนจากนั้น
ใส่ผักชีล้อมรอจนน้ำเดือดอีกครั้งปิดเตา - 6
จัดเสิร์ฟ ตักข้าว 2 ทัพพี ใส่น้ำซุป กุ้ง ไก่สับ โรยต้นหอมผักชี ขิงซอย กระเทียมเจียว ใส่ปลาหมึกแห้งและกุ้งแห้งไปด้วย
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16922178
ความคิดเห็น (2)