米飛愛生活

白飯 • 明太子 • 原味海苔 1張（全張）或韓國海苔酥 50g • 韓國芝麻油 • Kewpie美乃滋 • 白芝麻 適量（裝飾用）

澳洲寶寶馬鈴薯（baby potato）6顆（約600g） • 洋蔥 1顆（約200g） • 卜蜂雞胸肉 1包（約250g） • 醬油 • 砂糖 • 米酒 • 水或高湯 • 中筋麵粉 適量（夠沾滿雞胸肉塊雙面即可） • 鹽巴 • 黑胡椒粒 • 橄欖油 3大匙（1大匙煎馬鈴薯、2大匙深煎雞胸肉） • 豌豆或四季豆 適量（裝飾配色）

牛絞肉 • 洋蔥 半顆（約200g） • 西洋芹 • 蒜頭 • S&W番茄泥 • B&G Cuvee Speciale紅酒 130ml（或其他低丹寧紅酒） • 水 • 鹽巴 • 月桂葉 • 現磨黑胡椒 • 濃切達起司片 • 義大利麵 160g 2人份（亦可選擇fettuccine寬麵） •

Costco春雞 1隻（已去頭/內臟/爪子） • 蒜頭 • 洋蔥 • 青蔥 • 韭菜 100g（裝飾增添氣味用，非必要） • 米酒 1大匙（亦可用燒酒取代） • 水 3公升（或可淹過全雞的高度） • 鹽巴

雞蛋 • 「日月老茶廠」古典英式紅茶 • 「日月老茶廠」四季春焙火烏龍茶 • 全聯萬用滷包 • 醬油 • 水 1200ml （電鍋內鍋） • 水 150ml（電鍋外鍋） • 砂糖 • 月桂葉 • 傳統電鍋 • 廚房紙巾 • 茶袋/滷味袋 1個（裝茶葉用）

Costco春雞 1隻（全雞，已去除頭、爪子、內臟） • 日本乾燥花菇 • 日本乾燥干貝中柱 • 水 1000ml（浸泡乾貨使用） • 水 1000ml（川燙春雞使用） • 鹽巴 適量依個人喜好

牛番茄 • 洋蔥 • 萊姆 • 紅辣椒 • 青陽辣椒 • 九層塔 • 蒜頭 • 鹽巴 • 現磨黑胡椒 • 匈牙利紅椒粉 • 綜合乾香草 • 橄欖油

雞蛋 • 水 100ml（蒸雞蛋使用） • 黑芝麻 1茶匙（可省略） • 「生活良好」日式美乃滋 • 鹽巴 適量隨個人喜好 • 黑胡椒粒 適量隨個人喜好

白飯 • 雞蛋沙拉 40~60g（依個人喜好） • 原味海苔 1/4張（裝飾飯糰使用） • 保鮮膜 • 小湯匙/果醬抹刀 • 食物剪刀 • 電子秤

新鮮香菇 200g（蘑菇/秀珍菇/杏鮑菇 亦可） • 蒜頭 • 乾燥辣椒 • 鹽巴 • 乾燥綜合香草 • 黑胡椒粒 適量隨意 • 橄欖油 加到可完全覆蓋菇類

白飯 • 油漬菇菇 • 原味海苔片 1大張 • 保鮮膜 • 筷子 • 食物剪刀 • 電子秤

小黃瓜 4條（ 約500g） • 萊姆 • 鹽巴 • 白砂糖 • 日式白醋

白飯 • 萊姆漬小黃瓜片 • 保鮮膜 • 筷子 • 電子秤

馬鈴薯 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 小黃瓜 半根 • 德國煙燻香腸 • 水 200ml（蒸馬鈴薯用） • 冰水 1小碗（泡洋蔥用） • 日本kewpie美乃滋 • 鹽巴 1茶匙（煮紅蘿蔔去土味用）

小黃瓜 • 蒜頭 • 紅辣椒 • 鹽巴 • 砂糖 • 白醋 • 芝麻油

米 • 水 加至電子鍋內鍋標示「粥」的水位or • 布袋牡蠣（蚵仔） • 蛤蜊 • 蒜頭 • 蔥花（裝飾可略）隨意適量 • 粗海鹽 • 水 • 鹽巴 • 白胡椒粉 隨個人喜好

中筋麵粉 • 水 • 帶皮豬五花厚肉片 • 小黃瓜 半條 • 黃豆芽 • 蒜頭 • 水1000ml • 韓國大醬 • 韓國辣醬 • 細辣椒粉 • 紅辣椒 半根 • 蔥花 適量（裝飾用）

高筋麵粉200g • 速發酵母1茶匙 • 鹽巴1茶匙 • 水150ml • 橄欖油15ml • 櫛瓜1/4根 • 台畜法蘭克福香腸2根 • 橄欖油