PURNIMA MAJUMDAR

মাছ • কালো সর্ষে • কাঁচা লংকা • সর্ষে তেল • নুন • টক দই

আলু • পিয়াজ • আদা • রসুন • টমেটো • টক দই • নুন • লংকা গুঁড়ো • হলুদ • গরম মশলা • তেল • চিনি •

গোটা গরম মশালা • জল • বিট নুন • চিনি • আদা একটু • লেবু • চা পাতা

বাসন • টক দই • নুন • চিনি • সাদা তেল • হলুদ • কালো সরষে • শুকনো লঙ্কা • কারিপাতা • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা