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आलू • हरी मिर्च • जीरा • काली मिर्च • देसी घी • सेंधा नमक • नींबूका रस

उबले आलू • आटा • नमक • हरी मिर्च कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • अमचूर पाउडर

पत्ता गोभी • शिमला मिर्ची, • टमाटर • प्याज़ • मैदा • चावल का आटा • नमक • चिल्ली फ्लैक्स • चाट मसाला

काली समूची उड़द दाल • राजमा • टमाटर • प्याज़ • हरी मिर्च • अदरक टुकडा • तेजपतता • वड़ी इलायची • टुकडा दालचीनी • नमक • हल्दी • दाल मखानी मसाला •