Manju

बेसन • खट्टी दही • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • तेल • मेथी दाना • हींग • थोड़ी सी कसूरी मेथी

पैकेट हक्का नूडल्स • गाजर पतले टुकड़ों में कटी हुई • हरी प्याज़ लंबे स्लाइस में • हरी, पीली और लाल शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • बीन्स (बारीक कटी हुई) • पत्ता गोभी बारीक कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • सोया सॉस • तेल • सिरका • चिली सॉस • काली मिर्च पाउडर

बासमती चावल 1/2घंटे भीगे हूूए • चीनी • केसर • हरी इलायची • पानी

बेसन • चीनी • घी • इलायची पाउडर • इच्छा अनुसार बादाम व पस्ते के

फूलगोभी • आलू • टमाटर • प्याज बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • तेल • जीरा • भर हींग • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया पाउडर •