Dipali Bhut

1/2 નારિયેળ • દાળિયા • લીલા મરચા • આદુ • ૨-૩ કળી લસણ • તેલ • 1/2 ચમચી રાઈ • 1/2 ચમચી અડદની દાળ • હિંગ • 4 થી 5 મીઠા લીમડાના પત્તા • કોથમીર

સુરણ • રતાળુ • જીરૂ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • તેલ • કોથમીર • ચાટ મસાલો • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • લીંબુનો રસ

રીંગણ • બટાકા • ટામેટુ • થી ૧૦ કળી લસણ • તેલ • રાઈ જીરું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હિંગ • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ

અડદની દાળ • નાની ડુંગળી • ટામેટુ • લસણની પેસ્ટ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • કોથમીર