Nishu singla

टमाटर की प्यूरी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • तेल • जीरा

आम, टुकड़ों में कटा हुआ • मेथी दाना • लाल मिर्च पाउडर (मोटी कूटी हुई) • कलौंजी • सौंफ • काली मिर्च के दाने • हल्दी पाउडर • नमक • सरसों का तेल

आटा • मैदा • दही • घी • शक्कर • नमक • उबले आलू • कटा प्याज • कटी हरी मिर्च • थोड़ी सी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई • जीरा • लाल मिर्ची पाउडर

चना / छोले, भिगोया हुआ और उबला हुआ • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर / लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • हरी चटनी • चाट मसाला • इमली की चटनी • नमक • प्याज, बारीक कटा हुआ • टमाटर, बारीक कटा हुआ • आलू, उबला और क्यूबेड • ककड़ी, बारीक कटा हुआ

चना / छोले, भिगोया हुआ और उबला हुआ • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर / लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • हरी चटनी • चाट मसाला • इमली की चटनी • नमक • प्याज, बारीक कटा हुआ • टमाटर, बारीक कटा हुआ • आलू, उबला और क्यूबेड • ककड़ी, बारीक कटा हुआ

धोवा मूंग दाल • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • बारीक कटा हुआ हरा धनिया • नमक • पानी