Komal khatri

गाजर • दूध • मावा • चीनी या स्वाद अनुसार • बादाम बारीक कटे हुए • किस्ते बारीक कटे हुए • छोटी इलायची • देसी घी

पनीर • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • जीरा • धनिया पाउडर • कसूरी मेथी • अदरक

हरी मिर्च • नींबू • नमक • काला नमक • चाट मसाला • भर कर मसाला

आलू टुकड़ों में कटे • मटर के दाने • नमक • लाल मिर्च पिसी • धनिया पिसा • गरम मसाला • फ्राई करने सब्जी बनाने के लिए तेल • पानी • गाजर