Satija das

खट्टी दही • बेसन • छाछ • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • तेल • लाल मिर्च साबुत • मेथी के दाने

पनीर • प्याज • काजू • खड़े मसाले • र हरी मिर्च • घी • धनिया • टमाटर,अदरक • हल्दी • नमक • क्रीम

मक्का का आटा • गेहूं का आटा • बेडमी पूरी आटा • मूली कसी • बारीक कटा पालक • हरी मिर्च बारीक कटी • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • हींग • सरसों तेल • नमक • पानी (गुनगुना)

काबुली चने (छोले) • प्याज (कटी हुई) • टमाटर • हरी मिर्च • हल्दी • जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • हरा धनिया • नमक