Mou sarkhel

রুই মাছ • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • কালো জিরে • সর্ষের তেল • তেতুল গোলা জল

পনির পিস করে কাটা • তেল • টমেটো কোচানো • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • জল • গোটা জিরে

মাছ • কাটা আলু • কাটা পটল • কাটা গাজর • হলুদ • লবণ • আদা ও জি রে বাটা • টি পেয়াজ • রসুন কোচানো • সরষের তেল • চিনি • জল

আলু • পটল • সর্ষের তেল • আদা ও জিরে বাটা • গোটা গরম মশলা(এলাচ,লবঙ্গ,তেজপাতা,দারুচিনি) • হলুদ গুঁড়ো • লবণ পরিমান মত • চিনি • জল • দুধের স্বর • ঘি