Napat Pimapansri

หอยตลับ • น้ำซุปดาชิ • สาหร่ายคอมบุ • ปลาแห้งญี่ปุ่น (ใช้ปลาป่นก็ได้) • หอมหัวใหญ่ • แครอท • ต้นหอมญี่ปุ่น /ต้นกระเทียม • กระเทียม • พริกไทย • ดอกเกลือตัวผู้ • ใบไทม์ • เนย/น้ำมันมะกอก