Saroj rani

पके हुए लाल देशी टमाटर • बारीक कटा हुआ प्याज़ मध्यम आकार का • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नमक

आलू • बेसन • नमक • लाल मिर्च • अजवाइन • आवश्यकतानुसार तेल फ्राई के लिए • चाट मसाला

बेसन • लहसुन की कलिया • साबुत धनिया • कड़ी पत्ता • हरी मिर्ची • सूखा लाल मिर्ची • मेथी • हल्दी पाउडर • छाछ • नमक • सेव • ऑयल •

उबले हुए आलू • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • राई जीरा मिक्स • हींग • तेल • हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट • गरम मसाला पाउडर