ayam (bebas mau bagian apa) • bumbu racik ayam goreng • tepung terigu segitiga biru • tepung serbaguna pedas • penyedap • soda kue • air • Tepung apa saja (segitiga biru, cakra, bumbu, dll) • Tepung bumbu serbaguna pedas (secukupnya) • Soda kue • Penyedap