Bahan: • beras, cuci bersih sisihkan • daging sapi, rebus sampai empuk dan potong-potong • wortel cincang halus • santan • daun salam • sereh di geprek dan potong menjadi 2 bagian • kol, iris tipis • bawang bombay, cincang halus • daun bawang, iris tipis • Garam • Bumbu yang dihaluskan: •