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チコズカフェ
@cook_40026975
บล็อก
パン屋さんを手伝っていたときに職人さんから聞いたコツやポイントを思い出しながら、レシピを起こしています^^;
少し手間がかかっても
丁寧につくったお菓子は美味しい♪
どうぞよろしくお願いします。
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はっさくコンポート
はっさく
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グラニュー糖
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ミネラルウォーター
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果実用リカー
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まぜるだけ♪いちごムース (卵なし)
いちご
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グラニュー糖
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粉ゼラチン
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純生クリーム
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デコレーション用フルーツ
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お湯
写真のカップ6個
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Chico風 中華蒸しパン
たまご
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砂糖
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薄力粉
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コーンスターチ
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ベーキングパウダー
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重曹
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サラダ油
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バニラオイル
アルミカップ10号9個
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生クリーム入り☆ふんわりカステラ
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強力粉
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ぬるま湯
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生クリーム
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はちみつ
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水あめ
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ざらめ砂糖
18㎝×18㎝×8.5㎝型
いい香り♪ガトーショコラ
クーベルチュールチョコ
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生クリーム
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無塩バター
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インスタントコーヒー
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ブランデー
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卵黄
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グラニュー糖
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薄力粉
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ココアパウダー
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卵白
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グラニュー糖
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飾り用粉糖
18㎝丸形 1台
チョコマーブルパウンドケーキ
無塩バター
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グラニュー糖
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薄力粉
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卵
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ブランデー
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プレーン生地
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ココアパウダー
•
グラニュー糖
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牛乳
1
Chico's 梅ヶ枝餅
白玉粉
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だんご粉
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水
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つぶあん
8個分
14
つぶつぶ♪ぜんざい
小豆
•
砂糖
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水
5人分
23
カスタードプリン
牛乳
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たまご
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グラニュー糖
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バニラエッセンス
•
水
•
グラニュー糖
8個
6
星形☆型抜きクッキー”さくさく”
薄力粉
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粉砂糖
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バター
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卵黄
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バニラオイル
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全卵
約40枚
りんごのアルメットパイ
りんご
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三温糖
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冷凍パイシート
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卵
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スポンジ生地
さつまいもあん入り黒糖まんじゅう
さつまいも
•
水
•
三温糖
•
薄力粉
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黒糖
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卵黄
•
水
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重曹
10個分(直径4㎝)
2
ふんわりサクサクシュガー♪ラスク
ワンローフ型パン
•
バター
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グラニュー糖
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ケーキシロップ
•
バニラオイル
サンド用食パン6枚分くらい
1
栗の渋皮煮 DE モンブラン
栗の渋皮煮
•
牛乳
•
バニラエッセンス
仕上がり分量 240g
7
ロールケーキ ふわふわ生地
薄力粉
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全卵
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グラニュー糖
27㎝×27㎝ 天板1枚分
1
クリームパンにぴったりカスタードクリーム
牛乳
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卵
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砂糖
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薄力粉
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コーンンスターチ
•
バター
•
バニラエッセンス
クリームパン 約4個分
13