めっけもん広場

@cook_40042672

2026年　今年もよろしくおねがいします。
めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！
レシピが580品になりました。
ぜひご覧ください。
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簡単チョコポップ♪めっけ

白玉粉 • 水 • 砂糖 • チョコレート • お好きなジャム
信州の美味しい粕汁〜めっけ

塩鮭 • 野沢菜漬け • 厚揚げ • 下茹で野菜　ごぼう、人参、大根入り • 酒粕 • 味噌 • 水 • だしの素 • 酒 • 生姜
3～4人分
簡単！京風粕汁作ってみた〜めっけ

豚肉 • 下茹で野菜　ごぼう、人参、大根、こんにゃく • 薄揚げ • ちくわ • 酒粕 • 白味噌 • 水 • だしの素 • 醤油 • みりん
スナップえんどうの塩炒め♪めっけ

絹さや • スナップえんどう • 豚肉 • ミニトマト • 塩 • 生姜 • ごま油
スナップえんどうご飯♪めっけ

スナップえんどう • ベーコン • シーチキン • だしの素 • 塩 • ミニトマト • お米
不知火の甘酢サラダ♪めっけ

不知火 • えび • 酢 • 砂糖 • 酒 • 塩こしょう • 絹さや • オリーブオイル
新じゃが、新玉の春サラダ♪めっけ

新じゃが • 新玉ねぎ • 絹さや • マヨネーズ • マスタード • タルタルソース • 酢 • レモン果汁 • 塩こしょう
じゃが芋入りチンジャオロース♪めっけ

豚肉 • じゃが芋 • ピーマン • オイスターソース、酒、みりん • ごま油 • 米粉 • 塩こしょう • 酒
はまぐりのお吸い物♪めっけ

はまぐり • 水 • 酒 • しょうゆ • 塩 • 菜の花、柚子の皮、かにかま
4人分

1
フォンダンショコラ♪めっけ

チョコレート • バター • 卵 • 砂糖 • 小麦粉 • お好きなジャム
美味しい焼き芋♪めっけ

さつま芋
2
菜の花の八朔和え♪めっけ

菜の花 • 八朔 • 酢 • 砂糖 • カニかま
八朔マーマレード♪めっけ

八朔 • 砂糖 • レモン果汁
6
春キャベツの塩炒め♪めっけ

春キャベツ • えび • 塩 • ごま油
1
玉ねぎのケチャップ味炒め♪めっけ

玉ねぎ • たまご • ケチャップ • バター
1
お正月水菜とえびのあんかけ餅♪めっけ

大根 • 人参 • 水菜 • えび • 水 • だしの素 • 醬油 • 砂糖 • 水溶き片栗粉 • 餅
1
簡単！大根ナムル♪めっけ

大根 • 人参 • 大根葉 • らっきょ酢 • 醬油 • にんにく • ごま油 • 塩
1
水菜と蓮根のペペロンチーノ風♪めっけ

水菜 • れんこん • えび • オリーブオイル • 生姜、にんにく • 塩コショウ
1
チキンの蕪クリーミーソースかけ♪めっけ

鶏もも肉 • 蕪 • 玉ねぎ • ミニトマト • オリーブオイル • 水 • 生クリーム • バター • コンソメ • 米粉 • スパイス • 塩コショウ •
1
小松菜入り卵焼き♪めっけ

小松菜 • 卵 • コンソメ • 水 • 粉チーズ
2

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