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不知火の甘酢サラダ♪めっけ
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不知火の甘酢サラダ♪めっけ-レシピのメイン写真

不知火の甘酢サラダ♪めっけ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

不知火（しらぬひ）デコポンより少し甘みが足りない物を不知火と言います。
甘酢サラダで美味しく！
#甘酢＃サラダ
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた不知火を、美味しくアレンジ！

不知火（しらぬひ）デコポンより少し甘みが足りない物を不知火と言います。
甘酢サラダで美味しく！
#甘酢＃サラダ
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不知火の甘酢サラダ♪めっけ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

不知火（しらぬひ）デコポンより少し甘みが足りない物を不知火と言います。
甘酢サラダで美味しく！
#甘酢＃サラダ
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甘酢サラダで美味しく！
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材料

  • 不知火 1個
  • えび 100ｇ
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 絹さや 3個
  • オリーブオイル（お好みで） 少量
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作り方

  1. 1

    旬の不知火です。

    • 不知火の甘酢サラダ♪めっけ作り方1写真
  2. 2

    果肉にします。

    • 不知火の甘酢サラダ♪めっけ作り方2写真
  3. 3

    えび、絹さやは茹でておく。
    調味料を合わせて、不知火、えび、絹さやを加えてさっと和えて出来上がり。

    • 不知火の甘酢サラダ♪めっけ作り方3写真

コツ・ポイント

甘さは、調整して下さい。
最後にオリーブオイルを少量入れて、味変してみてね。

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2022/03/14 03:41に公開
2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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このレシピのキーワード

サラダ エビ きぬさや 酒

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