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kuragenoie
@cook_40055651
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本業は映像creator、映画、テレビからWeb動画まで幅広いフィールドがお仕事エリア。調理も、出張シェフ、ケータリング、予約限定隠れ家食堂としても活動中。
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สูตร (531)
Cooksnap (935)
鶏胸肉ダージーパイのケイジャンチキン風味
鶏胸肉
•
液体塩麹
•
ケイジャンシーズニング
•
おろしニンニク
•
強力粉片栗粉
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オリーブオイル
2~3人前
ケバブチキンスティック
鶏胸肉
•
液体塩麹
•
ケバブシーズニング
•
全卵液水大さじ1
•
強力粉
•
ケバブシーズニング
•
揚げ油
糠漬け蕪の葉っぱで冷製ペペロンチーノ
蕪の糠漬け
•
パスタ
•
胡麻油
•
出汁醤油
•
味醂
•
おろしニンニク
•
七味唐辛子
2人分
♥️我が家のまかないII 甘口麻婆風味
胡麻油
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大根蕪の葉
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人参
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ピーマン
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牛蒡
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挽肉
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豆鼓醤
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豆板醤
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甜麺醤
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AJINOMOTO
•
酒
•
鶏ガラ顆粒
古漬け大根葉で食感カリカリのおにぎり
刻んだ大根葉古漬け
•
削り節
•
胡麻
•
AJINOMOTO
•
白米
•
醤油
蕪が安い時に美味しい蕪ステーキ
蕪
•
オイル
•
お湯
•
日本酒
•
お湯
•
醤油
2人分
ぬか漬け大根葉で高菜炒飯超えの大根葉炒飯
胡麻油
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四川豆瓣醤
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大根葉糠漬け
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サラダ油
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全卵
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ご飯
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出汁用の魚粉
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刻み長葱
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AJINOMOTO
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塩胡椒
新シャガでこんがりガレット
じゃがいも
•
オイル
•
ゲランドの塩
無水Spicy★牛スジ煮込みカレー
牛スジ肉
•
オリーブオイル
•
生姜
•
潰しニンニク
•
種を抜いた唐辛子
•
玉葱
•
人参
•
セロリ
•
日本酒
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醤油
•
黒砂糖
•
オイル
•
無水Spicy★牛スジカレー
牛スジ肉
•
オリーブオイル
•
スライス生姜
•
潰しにんにく
•
唐辛子
•
すりおろし玉葱
•
すりおろし人参
•
すりおろしセロリ
•
トマト缶
•
赤ワインor日本酒
•
黒砂糖
•
醤油
•
日清焼きそばを圧倒的に美味しくする第2弾
日清焼きそば袋麺
•
ごま油
•
卵
無水Spicy★豚バラカレー
豚バラ塊肉
•
四つ切玉葱
•
八つ切人参
•
十六切りセロリ
•
にんにく
•
クミンシード
•
皮を剥いたカルダモン
•
クローブ
•
トマト缶
•
白ワイン
•
カレーリーフ
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ローレル
•
無水Spicy★チキンカレー
オイル
•
鶏胸肉orモモ肉
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四つ切玉葱
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八つ切人参
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十六切りセロリ
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にんにく
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クミンシード
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カルダモン
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クローブ
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トマト缶
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白ワイン
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カレーリーフ
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新玉ねぎのバルサミコ酢ドレッシング
新玉ねぎ
•
オリーブオイル
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バルサミコ酢
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塩
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粗挽き黒胡椒
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おろしニンニク
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蜂蜜
乾麺蕎麦で簡単にタラの芽蕎麦
タラの芽
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蕎麦乾麺
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蕎麦つゆ
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本気の蕎麦つゆ
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本気の蕎麦打ち
葉野菜サラダに自作ピクルスをトッピング
基本の葉野菜
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皮の赤い大根
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紫キャベツ
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その他ピクルス向き野菜アレコレ
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市販の漬け込み酢
気軽にやってみる蕎麦打ち
蕎麦粉
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中力粉
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水
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打ち粉
ざる蕎麦2枚
兎に角美味いクラムチャウダー 2026
冷凍剥き身アサリ
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ベーコン
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強力粉
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オリーブオイル
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塩
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コンソメパウダー
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玉葱
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じゃが芋
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ローレル
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熟成四川豆瓣醤
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白ワインor日本酒
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牛乳
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オーバーナイトバゲット袋焼きでクープ爆裂
準強力粉
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微温湯
•
微温湯
•
ゲランドの細粒塩
•
ドライイースト
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フキノトウとチーズと銀杏の稲荷寿司
フキノトウ
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プロセスチーズ6Pチーズ等
•
揚げ焼き銀杏
•
白胡麻
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市販の稲荷用お揚げ
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寿司飯
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日高昆布
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