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makimakioz
@cook_40056522
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オーストラリア在住日本人主婦がOZでも買える材料を使って和食、洋食、OZ料理からベルギー料理までなんでもかんでもレシピを紹介します!目指すはミッシェランの三ツ星シェフ並??
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สูตร (11)
Cooksnap (13)
ベルギー料理vol.4ポークチョップ
骨つきポークチョップ
•
油
•
バター
•
小麦粉
•
塩こしょう
•
玉ねぎ
•
ビール
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タイム
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水
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片栗粉
•
パセリみじん切り
6人分
オレンジとアーモンドの薄焼きクッキー75
バター
•
スライスアーモンド
•
グラニュー糖
•
小麦粉
•
オレンジ
20~30枚分
さくさくおいしいタルト生地!
バター
•
粉砂糖
•
塩
•
黄身
•
アーモンドプードル
•
小麦粉
•
冷たい牛乳
•
バニラエッセンスかバニラビーンズ
タルト皿2~3枚分
3
タイ風白身魚とパッションフルーツソース
白身魚の切り身
•
塩
•
レモン汁
•
小麦粉
•
サラダ油
•
ご飯と香菜
•
サラダ油
•
しょうが千切り
•
玉ねぎスライス
•
にんにく
•
赤ピーマンスライス
•
プチトマト
•
6人分
1
パティシエ並洋ナシのタルト
タルト生地
•
アマンドクリーム
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洋ナシ
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アプリコットジャム
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水
タルト型18cm
2
タルト用アマンドクリーム
無塩バター
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粉砂糖
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全卵
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アーモンドパウダープードル
•
ラム酒
タルト1皿分
3
病み付き!ダブルチョコチップクッキー
バター
•
グラニュー糖
•
練乳コンデンスミルク
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小麦粉ベーキングパウダー小匙3杯
•
ホワイトチョコレートチップ
•
ダークチョコレートチップ
すご~く沢山!
ベルギー料理Vol.3ワーテルゾーイ
鶏肉
•
ローリエ
•
パセリ
•
タイム
•
無塩バター
•
玉ねぎのスライス
•
チキンストック
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にんじん
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ねぎの白い部分
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セロリ
•
じゃがいも
•
クリーム
•
4人分
7
ベルギー料理Vol.2ムール貝のワイン蒸
ムール貝
•
白ワイン
•
玉ねぎスライス
•
人参スライス
•
セロリ小口切り
•
トマト
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Mixドライハーブ
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水
•
付け合せ用のフライドポテト
•
マヨネーズ
4人分
5
ベルギー料理Vol.1セロリアックスープ
セロリアック一口大に切る
•
無塩バター
•
セロリ小口切り
•
牛乳かクリーム
•
玉ねぎスライス
•
お水
•
チキンストック
•
ジャガイモ
•
ローリエ
•
パセリのみじん切り
•
塩胡椒
•
チャイブのみじん切り
•
6人分
1
夏に最適ロケットのパスタサラダ
ロケット
•
パスタ
•
にんにく
•
エクストラバージンオリーブオイル
•
レモン
•
パルメザンチーズ
•
茹でたえび
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松の実
•
マヨネーズ
4人分
1