ぶるシェフ

わらび • 水 • 重曹

干貝柱 • 干椎茸 • 里芋 • レンコン • にんじん • ゆで筍 • こんにゃく • 蒲鉾 • 塩鮭 • 銀杏 • 出汁 • 酒 •

とんかつ用豚ロース又は豚ひれ肉 • 塩こしょう • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油 • だし汁 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 丼飯