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デンブン
@cook_40189622
บล็อก
私のお袋であるさち子さんは、何でも手作りが好きな人で、その味で育った事が、幸か不幸か?恐らく妹も苦労しているはず。
平日は家事を一切していないので、妻への罪滅ぼしを兼ねて、作ったご飯の備忘録です。
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パスタでパエリア
パスタ
•
玉ねぎ
•
トマト 小玉
•
ニンニク 大
•
有頭えび
•
オリーブオイル
•
塩
•
パプリカパウダー
•
ローリエ
•
粉チーズ
2人分
魚介系つけ麺スープ(2〜3人分)
水
•
出汁パック
•
本ダシ
•
コチュジャン
•
田楽味噌
•
酒
•
サバの水煮
•
醤油 出来ればガルム
•
片栗粉
2〜3人分
初鰹と新玉ねぎ
初鰹
•
新玉ねぎ
•
紫蘇
•
オリーブオイル
•
塩
2人分
キーマカレー(玉ねぎ、トマト、鳥、牛肉)
玉ねぎ
•
塩
•
トマト 中
•
セロリの細い茎、葉
•
ニンニク
•
サラダオイル
•
生姜すりおろし
•
牛粗挽きミンチ
•
鶏肉ミンチ
•
カレー粉
•
カレールー
3人分
大豆と人参のxo醬炒め のソーメン乗せ
人参
•
大豆
•
合挽きミンチ
•
オイスターソース
•
XO醬
•
そうめん
•
麺つゆ
3人分
カボチャと卵とツナのサラダ (塩レモン)
レモン果汁
•
かぼちゃ
•
ツナ
•
ゆで卵
•
黒胡椒
•
岩塩
2〜3人分
カボチャと卵とツナのサラダ(マヨネーズ)
カボチャ
•
ゆで卵
•
ツナ
•
マヨネーズ
•
塩
•
砂糖
2〜3人分
焼きナス? 蒸しナス?
ナス
•
生姜 すりおろした
•
鰹節
•
ポン酢
1-2人
冷や汁/夏バテの時。火を使わずお手軽に!
冷や飯
•
ねぎ
•
紫蘇の葉
•
ごま
•
キュウリ
•
味噌
•
氷
•
水
2人分
かっぱキュウリ
キュウリ
•
塩
•
ビニール袋orジップロック
•
お酢
•
醤油
•
砂糖
•
創味シャンタン
•
ニンニク
•
ラー油
•
柚子胡椒
4人分
冷凍いちご ジャム
冷凍いちご
•
砂糖
•
レモン汁
2
ほうれん草と合挽肉のナムル
ほうれん草
•
合挽肉
•
ニンニク
•
生姜
•
醤油
•
生姜
•
砂糖
•
醤油
•
ごま油
•
水
•
塩
1
肉野菜炒め / がっつり系
とんかつ用 豚肉
•
ナス
•
キャベツ
•
ピーマン
•
焼肉のタレ
•
塩
•
こしょう
•
酒
•
サラダ油
鳥のさっぱり煮 疲れた時に是非!
鳥手羽
•
ゆで卵
•
お酢
•
しょうゆ
•
水
•
生姜
•
にんにく
4人分
1
焼肉のタレ / 肉野菜炒めにも是非!
長ねぎ
•
すりゴマ
•
赤唐辛子
•
ごま油
•
味噌
•
しょうゆ
•
砂糖
•
みりん