適当ゆかあさん

麹 • あら塩 • 水か６０度くらいのお湯 • ニンニクの味噌漬け

加工用トマト • ごま油 • めんつゆ • 白いりゴマ • 万能ネギ • 氷

オリーブオイル • ニンニク • ズッキーニ • 水 • コンソメ • 牛乳 • フライドオニオン • 黒こしょう • オリーブオイル

茄子 • しょうゆ • ざらめ • 粉辛子

業務スーパーの冷凍バルト海いわし • オリーブオイル • ローズマリー • 冷凍してあったニンニク丸のまま • 水 • 塩 • 水

ドレッシング用に作った塩麹 • MCTオイル • 酢 • 白すりゴマ

麹 • あら塩 • 水か、60度くらいのお湯

じゃがいも • 天ぷら粉 • パン粉 • 油 • 水 • 青のり

じゃがいも • サラダ油 • 塩

合挽きのひき肉 • 牛肉の切り落とし • 砂糖 • 塩

グリーンカレーペースト • 鶏のモモ肉 • ココナッツミルク • 水 • 砂糖 • ナンプラー • 中華スープの素 • 具 • 竹の子 • 茄子 • ピーマン • 他にも

挽き肉 • 厚揚げ • 椎茸 • ねぎ • 玉ねぎ • 結びの白滝 • 水 • 醤油 • めんつゆ • 砂糖 • 酒 • みりん •

ご飯 • すしのこ • 生ハム • キュウリ

青梅 • 氷砂糖 • 酢

トマト • 味付き塩コショウ • 醤油 • ごま油

青唐辛子 • 酢 • 塩