Mama Nyimas

telur • gula pasir (bs di kurangin jadi ¾ mangkok) • santan kental • vanili • Esens Pandan (bisa juga ngejuice daun pandan) • Extra : Daging durian (sedikit aja) biar ada aroma duriaannya

Karamel • Gula Pasir • air panas • telur • margarine (100gr) • tepung terigu • krimer kental manis • sodium bicarbonat (soda kue)

Ubi Jalar • Tepung Maizena • Keju Cheddar secukup nya • Gula Pasir • Topping • Glaze Cokelat • Keju

Santan kental (saia beli santan peras) kira2 1.5kg • Agar2 Putih • gula pasir • Kental Manis Cokelat (frisian flag)* • cokelat bubuk (mendali)* (25gr) • garam

kuning telur • putih telur (dikocok sampai kaku ya) • terigu • sisihkan terigu seberat cokelat bubuk (25gr) • cokelat bubuk • cairkan dg sedikit air panas ya(jgn terlalu cair ya bunda) • margarin • gula halus

Lontong nya bisa buat sendiri atau beli di pasar yaaa.... 😊😊 • nangka sayur di cuci d rebus sampai lembut (1 bungkus +-1/2 kg) • kacang tanah goreng kemudian haluskan • bumbu masak kambing • daun kunyit di iris halus • daun jeruk purut di iris halus • Santan kental • santan encer • gula dan garam • Bahan di haluskan: • bawang putih • bawang merah •

Bahan Pempek Lenjer : • daging ikan giling (tenggiri, gabus, kakap) • tepung sagu • garam • air • air untuk merebus di kasih 2 sdm minyak goreng • Bahan untuk kuah • udang segar di kupas. kulitny direbus buat kaldu udang • santan dari 1/2 butir kelapa • minyak goreng untuk menumis • Bawang goreng • daun salam •

dada ayam di fillet, ambil dagingnya saja • wortel di kupas, d potong kecil2 • bawang bombay iri kecil2 • bawang putih haluskan • merica bubuk • garam • putih telur • tepung panir

Tahu putih • udang di haluskan • telur puyuh di rebus • wortel di parut panjang • daun bawang • butirr telur • bumbu di haluskan: • bawang merah • bawang putih • Merica • garam

Bahan 1 : • Blueband Cake n Cookies • kuning telur • putih telur • vanili • Bahan 2 : (campur & ayak) • susu bubuk • tepung terigu • Bahan 3 : • chocolate Stick (potong 3) • Bahan 4 : Olesan • kuning telur •

Kacang tanah kupas • Dark Cooking Chocolate • Cup kecil • Kacang cincang atau sprinkle untuk taburan

pempek lenjer di iris sesuai selera • bawang merah di iris halus • bawang putih di haluskan • telur di kocok lepas • udang kering d cuci d rendam di haluskan • daun bawang /pre di iris halus • merica halus • soun • kaldu bubuk • garam • gula pasir • air •