キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
リピートです★ オーブンペーパーが倒れて少し傷が入りましたが今回はキレイに焼けました♫ありがとうございます★
複数のレシピで挑戦しましたが、このレシピで大成功★とっても美味しく出来ました★割れちゃったので次回は温度を少し下げてみます！
初めてタマリンドの果実を見つけたので買ってみたものの、料理にどう使うか悩んでいたのでペーストのレシピはとても嬉しいです♥感謝♥
今までザルで干していたので場所を取っていましたが、この方法でインテリアにもなって大満足★ありがとうございます！
家族に大好評でリピしています！きび砂糖と醤油は大阪の濃口を使用したので醤油辛めです。
激辛好き！探し求めてた辛うまな麻婆豆腐に出会えました🎶
