reitry

漬け丼のタレ美味しかったです。覚えやすい量なのがいいですね。

2月に浸けたものです。えっ、忘れたわけではないですよ。夏は漬け物いいですよね、色良く浸かってて味は円やかになってました。

材料はあるもので酢鶏にしてみました。調味料の配合を参考にやってみました、ちょうどいい塩梅でおいしかったです。次もこの味で！！

美味しい味です、刻んで冷やっこにも良いですね。夏場はご飯にのせるものがあると食が進むので助かります！！

毎年ありがとうございます❤️筍が出てくると必ず作ります。歯ごたえ良し、味良し、色良しです。

いつもこのレシピにお世話になってます。季節の手仕事楽しいです。頂いた手作り竹ザルに干しました。出来上がるのが楽しみです。

少し甘めが白飯によく合います。美味しかったです。ありがとうございました！

美味しかったです。たれは作り易かったです。すし酢を使ってたので、手作りのさしす梅酢を入れてみました。

約３週間近く漬けてました。色は少し薄いかもしれませんが、味は良かったです。酒粕入ってるからなのですかね。手作り味噌で作りました。

夏みかん４個で作りました。実も入れましたが、剥けた分の2/3ほど入れてみました。少し苦味が残ってるので美味しいです。

いつもお世話になってます。なんか食べたくなったなと思うと作ってます。作り方も簡単に作れるので助かります。

サクサク、ちょっと塩味がして美味しかったです。もう少し焼いてから取り出せばよかった、持ったときにポロリと欠けてしまって。トホホ

こちらも一晩浸けてました。甘さも充分、しっとり感も残っているので美味しかったです。グラニュー糖でお化粧も良いかもね。

いい具合に粉が吹いてきました。ジプロックに入れて１週間ほど経ったとこです。レシピありがとうございました。

モミモミ期干して１週間経ちました。大きな柿は揉むのに力が要りますが、美味しくな～れと念じなからやりました。

いつもこの作り方にお世話になってます。今日は鳥手羽元と里芋は別々に煮て煮崩れするのを避けました。盛り付けの時に合わせて温めます。

今年もこの季節がやって来ました、いつもこの作り方にお世話になってます。干して３日目です今年は大きな柿なので落ちないか心配です。

焦げないに緊張しながら混ぜてました。我ながらまずまずのできかなと思ってます。レシピありがとうございます。

久々に作りました、色といい、いい高さに焼けました。。切って食べるのが楽しみです。

夏にぴったりの味ですね。いろんな野菜でバリエーション楽しめそうです。今回は🎃、ナス、ズッキーニ、🫑、パプリカ、シメジでやりました