2boys★mom

自宅で作る料理はグルテンフリー&カゼインフリーです。米粉や豆乳、白砂糖の代わりに甜菜糖やアガベシロップを使用。おやつは子供と一緒に作れるレシピ。9歳3歳の男の子ママ。仕事と子育ての両立。時間をかけず洗い物を増やさずを心がけて^_^
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我が家のThe生姜焼き

豚肉 • 玉ねぎ • にんにくすりおろし • 生姜すりおろし • 醤油 • 甜菜糖 • キャベツ
大人2人分

1
〈揚げない〉さつま芋の甘醤油

さつま芋 • 米油 • 醤油 • アガベシロップ • ごま
山芋なし米粉でお好み焼き

卵 • 水 • 塩 • 出汁パック • 米粉 • キャベツ • 天かす • チーズ • 桜エビ、キムチなど • 豚バラ • おたふくソース • マヨネーズ •
2枚(18cm)

2
我が家のブリ照り焼き

ブリ • 塩 • 熱湯 • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 酒 • めんつゆ • 甜菜糖 • 生姜チューブ • 胡麻油 • 大葉
3切れ

4
レンジで簡単よだれ鶏

鶏むね肉 • 酒 • 砂糖 • 長葱 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 刻みにんにくチューブ • 胡麻油
キャベツ大量消費！さっぱり和風サラダ

キャベツ • 塩 • 鰹節 • マヨネーズ • 醤油 • かんたん酢 • 和風だしつゆ
10
豚こまで簡単ニラ玉炒め

豚こま • ニラ • 卵 • 胡麻油 • 醤油 • みりん • 酒 • にんにくチューブ • 鶏がらスープ
3〜4人分

12
ヘルシー作り置き副菜

鳥ささみ • 酒 • 人参 • ブロッコリー • 醤油 • にんにくチューブ • 塩胡椒 • いりごま
さっぱりレタスサラダ

今回はグリーンリーフ • ツナ缶 • オリーブオイル • レモン汁 • 鶏がらスープの素 • ニンニクチューブ • 塩胡椒
2〜3日分

3
子供と一緒に揚げ焼き大学いも

さつまいも • 甜菜糖 • 味醂 • 醤油 • 胡麻
2.3人分
さっぱりだけどご飯が進む豚肉の梅醤油焼き

豚バラ薄切り • 梅干し • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • 青じそ • 炒める際の油
2〜3人分

7
豚こまコロコロ甘酢焼き

豚こま切れ肉 • 酒 • 塩胡椒 • 片栗粉 • ポン酢 • 酒 • 甜菜糖 • マヨネーズ • ごま • 小葱 • 刻み海苔
4
超簡単！オートミールクッキー

オートミール • アーモンドプードル • 米粉 • 塩 • 豆乳 • アガベシロップ • ココナッツオイル • アーモンド • デーツ
大きめ12〜15枚

4
ほうれん草でグルテンフリー米粉ケーキ

米粉 • ほうれん草 • 甜菜糖 • ベーキングパウダー • 卵 • 豆乳 • バター • アーモンド
縦18cmくらい
グルテンフリー米粉で作るキャロットケーキ

米粉 • 人参 • 甜菜糖 • ベーキングパウダー • 卵 • 豆乳 • バター • アーモンド
縦18cmくらい
手羽元煮込み

鳥手羽元 • 生姜 • ネギの青い部分 • ニンニク • 醤油 • 酒 • 甜菜糖 • 味醂 • 酢 • 水 • 大根 • 卵
家族4人(作り置き含む)
米粉を使った簡単チーズたっぷりチヂミ

人参 • ニラ • 葱 • 米粉 • 片栗粉 • 鶏がらスープの素 • 水 • 卵 • チーズ • ごま油 • 醤油 • 酢 •
フライパンサイズ1回分

1
じゃがいも消費！ご飯が進む肉おかず

鳥もも肉 • じゃがいも • 下味　酒 • 下味　塩 • 醤油 • マヨネーズ • ごま油 • 七味唐辛子
1
野菜の旨味とゴロゴロお肉のトマトパスタ

合い挽き肉 • 玉葱 • 人参 • セロリ • トマト • にんにく • オリーブオイル • 塩 • トマトケチャップ • コンソメ顆粒 • ソース • 米粉パスタ •
約4人分
作り置きチキンライスでオムライス

鳥もも肉 • 玉葱 • 生マッシュルーム • バター • 塩胡椒 • 顆粒コンソメ • ケチャップ • ご飯 • 卵 • 油
約4人分

2

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