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真赤谷融

真赤谷融

マッカタニ　トオルと読んでください。そうビートルズ現役時代からの大ファンです。

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ミョウガ茸　いただきます

ミョウガタケ • 鰹節 • ポン酢 • 味噌 • 煮切り
超簡単　香り野菜のトムヤム鍋

セリ、クレソン、ミツバ等 • シーフードミックス • 豆腐 • 乾麺 • 鶏がらスープの素 • トムヤムペースト • レモンしぼり汁
即席　鯛の昆布締め風

鯛　刺身用 • おぼろ昆布 • 柚子 • ポン酢 • 柚子胡椒かワサビ
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キュウリとチリメンジャコ炒め

きゅうり • チリメンジャコ • ごま油 • 白だし • 一味唐辛子
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ミョウガ・オオバのニンニク風味

ミョウガ • 大葉 • 生姜みじん切り • カイワレ • キュウリ • 麺つゆ • ポン酢 • ニンニク
砂肝とピーマンで　ギモピー！？

砂肝 • ピーマン • 鶏がらor中華スープの素 • 塩胡椒
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キューブリッチー

キュウリ • チーズ • 天かす • 粗挽き胡椒 • 麺つゆ • 煮切り
バーニャ、いや、ジーニャカワネーダ

アンチョビペースト • にんにく • マヨネーズ • 野菜スティック • コショウ