rayom

بطاطا مسلوقة، وسط • تونا، كبيره • بصل أخضر، مفروم ناعم • بقدونس مفروم • بيض • بقسماط أو كعك مطحون • زيت، غزير للقلي • ملح • كاري

صفار البيض • حليب كامل الدسم • سكر • فانيلا • نشا • كريما دريم ويب، مخفوق

سمك فيليه • ملح وبهار حسب الحاجه • زيت ذرة • دقيق • بصلة وسط، مفرومة ناعم • ثوم مهروس • قشدة، بوك مثلا • حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ • كاري

بيض، طازج • جبنة شيدر، مبروش • طماطم • زيت • ملح حسب الذوق

قرنبيط، مسلوق مملح • بيض • زيت نباتي للقلي • الصوص:: • فليفلة حلوة، مفروم • بقدونس مفروم • جبن الكريم (كريم شيز) • قشدة • مايونيز • زيت زيتون • رشة فلفل اسود، وملح

دقيق القمح الاسمر • دقيق أبيض • زبدة، ذائبة • بصلة • طماطم وسط • بيضة • فليفلة حلوة • حليب بودرة • بهار • ملح

دقيق • حليب بودرة • سكر • خميرة • ملح • زيت • ماء، دافيء للعحن

ثوم، أو رأس ثوم • زيت نباتي • خل • لبن زبادي • بهارات مشكلة • بابريكا • ملح

بيض • بصلة وسط، مقطعة صغير • طماطم وسط، مفطعة مربعات صغيرة • بقدونس مفروم • فلفل أخضر، مفطعة مربعات صغيرة • زيت • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

كبده غنم، مقطعة شرائح رفيعة • فلفل حلو، مقطع شرائح • بصلة، مقطعة شرائح • ثوم • زيت • بهارات مشكلة • ملح حسب الذوق

صدر دجاج، مقطع شرايح رقيقة • بطاطا، مقطعة بالطول ومقلية • أوراق خس، مقطع شرائح • ثوم، مفروم • تتبيلة الدجاج:: • مايونيز • زيت • خردل • عصير ½ ليمون حامض • بهارات مشكلة • بابريكا رشة • ملح •

دجاج، مخلي مقطع شرحات رفيعة • خيار، مخلل مقطع شرائح • بطاطا متوسطة، اصابع مقلية • جبن الكريم (كريم شيز) • مايونيز • ثوم مهروس، مع رشة ملح • بهار • زيت • ملح

دقيق • سميد • جوز الهند، مبشور • زيت نباتي • سكر • لبن زبادي • بيضة • بايكينغ باودر • فانيليا رشة • قطر

قهوة، محمص اشقر • هيل مطحون • زعفران • ماء

جلو، أي ما يعادل 2 مغلف • قشدة، أي ما يعادل علبة • ماء

دجاجة، مقطعة الى نصفين • ارز مصري، مغسول ومنقوع • حليب سائل • بصلة، مفرومة • زيت • زبدة، مذوبة • عود قرفة • ملح حسب الذوق • ماء

عجينة مورقة، للسمبوسك • لحم مفروم، أو دجاج مفروم • بصل، مفروم • ثوم مهروس • جزر، مبشور • بقدونس، مفروم • كراث، مفروم • مرق دجاج • جبن الكريم (كريم شيز) • زيت نباتي • بهار • ملح حسب الذوق •

دجاجة، مقطعة الى قطع صغيره • شوفان • بصلة، مفرومة • طماطم، مطحونة • زيت • عود قرفة • بهارات مشكلة • ملح حسب الذوق • ماء

دجاج • بصل حجم وسط، مفروم • طماطم، مقطع الى مكعبات صغيره • جزر، مبشور • أرز بسمتي، مغسول ومنقوع • زيت • ماء، مغلي • عيدان قرفة • حبوب هال • ملح حسب الذوق • للتزيين:: • زبيب •