alaa-mash

صدر دجاج منزوع الجلد • جزر، مبروش • فليفلة حلوة حمراء • فليفلة حلوة خضراء • فليفلة حلوة صفراء • كاجو • ثوم • بصلة • زنجبيل مبشور • صلصة صويا • زيت، حسب الحاجة • ماء •

عدس أسمر • شوفان • باقة كزبرة • ثوم • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

شمندر متوسط الحجم • لبن زبادي • طحينة • ملح حسب الذوق

بطاطا متوسطة الحجم • لبن زبادي • طحينة • ثوم • ملح حسب الذوق

معكرونة قطع حسب اختيارك • 2فص ثوم • 3ملاعق طعام زيت زيتون • 135غرام صلصة طماطم • 1ملعقة صغيرة صلصة الريحان • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حسب الرغبة • جبنة بارميزان للزينة • ماء