بنت بلد

بطاطا، مكعبات • بيض • ملعقة كبيرة، جبن مطبوخ • ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

دقيق • (سمن وزيت) خليط بينهم • خميرة فوريه • سكر • بيكنج بودر • حليب بودره • زبادي (روب) • شمر محمص ومطحون • سمسم محمص • خل • ملح • ماء دافيء للعجن

دقيق • خليط سمن على زيت • بيكينج بودر • خميرة • سكر • شمر • يانسون • سمسم • للعجن: • لبن + ماء

دقيق • سكر بودره • سمن • زيت • بيضات • فانيليا • حليب • بيكينج بودر • نشادر • نشا

بيض • زيت للتحمير • ملح • فلفل أسود • بقدونس للتزيين

سبانخ، مغسلة ومقطعة • بيض، مخفوق • جبن مطبوخ • طماطم، مقطعة مربعات صغيرة • فلفل أخضر، مقطع مربعات صغيرة • شبت، مفروم • كزبرة، مفرومة • بقدونس مفروم • بصلة مفرومة • ثوم مهروس • زيت • دقيق •