ربيان حجم جامبو مغسول ونضع عليه ليمون وكركم وكاري ونتركه • بصل وسط مقطع جوانح • طماطم مقطع مكعبات • 3حبات ثوم وزنجبيل مهروس • كزبره مفرومه • اجار منجا . (طرشي منجا) • زبادي • بهارات صحيحه • بهارات ملعقه كل من ( غرام مساﻻ _كاري_ كركم _فلفل احمر ) • قرون فلفل اخضر او حسب الرغبه
