ﻛﻴﺎﻥ

تمر بحسب الرغبة • فستق ناعم • كاكاو • جوز هند

صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره • ونصف عصير طماطم • بصله متوسطه مقطعه شرائح • ثوم مهروس • فليفلة صفراء متوسطه مقطعه شرائح • زيت نباتي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه • كركم • فلفل اخضر • ليمون وقليل من البقدونس المفروم للتزيين

ماء • فنجال ونصف قهوة مطحونه • فنجال هيل • زنجبيل • حليب بودره • قرنفل • زعفران

ماء • ظرف دريم ويب • بيالة فمتو • سكر حسب الرغبه

تقطع كبدة الاضحيه وبعض اللحم الى قطع صغيره • بصله متوسطه مقطعه متوسطه • طماطم متوسطه مقطعه قطع متوسطه • فلفل اخضر • بهارات مشكله • كركم • زيت نباتي • ملح وفلفل حسب الرغبه • ماء للطبخ

دجاجه مقطعه الى قطع بين الصغيره والمتوسطه • بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره • عصير طماطم • معجون طماطم • فصوص ثوم مقطع قطع صغيره • زيت نباتي • كوسه مقطعه مربعات متوسطه • بطاطس مقطعه مربعات صغيره • جزر مقطع مربعات صغيره • باميه • فلفل اخضر • بهارات مشكله •

خيار • طماطم • ثوم • فلفل اخضر حار او حسب الرغبه • ورقات نعناع • القليل من الماء • ملح حسب الرغبه

لحم مقطع قطع متوسطة او بحسب الرغبه • شوفان • بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره • معجون طماطم • زيت نباتي • ليمون اسود • فلفل اخضر • ملح وفلفل اسود بحسب الرغبه • بهارات مشكله • ماء للسلق

لحم خروف مقطع مربعات متوسطة الحجم • ونصف مكرونه قودي مربعة الشكل • بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره • عصير طماطم طازجه • فلفل احمر • معجون طماطم • فصوص ثوم مهروسه • بطاطس متوسطة الحجم مقطعه الى 4 ارباع • كوسه • ليمون اسود • بهارات مشكله • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه •

اكياس شعيريه باكستانيه • زبده • حليب نستله المحلى • القليل من الفستق لزينه

بطاطس متوسطة الحجم • كبار زيت زيتون • معلقتين صغار بهارات مهران • شطه • فلفل مقطع قطع صغيره • معجون طماطم • فصوص ثوم • قليل من البقدونس المفروم وشريحة ليمون للتزيين • زيت للقلي

جزر متوسطة الحجم مبشوره • طماطم متوسطة الحجم مقطعه قطع صغيره • خيار مقطعه صغيره • بقدونس مقطع تقطيع خشن بمقدار كوب • 1ه فليفله صفراء مقطعه صغيره • ليمون مقطعه شرائح • زيتون اخضر حلقات

دجاجه مقطعه الى ارباع • ارز • بسمتي • بصله متوسطة الحجم • فلفل احمر • ليمون اسود • زيت نباتي • كركم • عود قرفه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه • بهارات مشكلة بحسب الرغبة • ماء للسلق