يمنى 281777

3بيض • كاسة حليب • كاسة مكسرات مشكلة • بيكنغ باودر • فانيل • تلت ارباع الكاس زيت • كربونات الصوديوم • رشة ملح • كاسة ونص سكر • ونص كاس طحين • زبدة الفستق

ونص زبدة او سمنة • نص كوب كاكاو • كاسة سكر بودرة • بيضة • قرفة • قرنفل مطحون • بيكنغ باودر • طحين ممكن اكتر بقليل حسب نوع الطحين

مقادير العجينة: • طحين • زيت • تلت ارباع الكوب حليب ساخن جدا • معلقه صغيرة ملح • معلقة صغيرة كورن فلور (نشا) • مقادير الحشو: • كاسة حليب • معلقتين طحين • جبنة مبشورة

عجينة باف بيستري وزن كيلو (العجينة المورقة) • توابل حسب الرغبة

بيض • تلت ارباع الكاس سكر • فانيلا • بيكنغ باودر • رشة ملح • برش ليمون او برتقال • كريمة شانتيه علبة • صوص شوكولا • موزة • كاسة طحين • كاكاو يستبدل مكان 3 طحين

كاسة ماء • تلت ارباع الكاس سكر • كاسة سميد • ماء زهر • نص كيلو جبنة حلوة تستعمل في الكنافه • قشطة

طحين • جوز مفروم حسب الرغبة • معلقه كبار خميرة • معلقه كبيرة سكر • رشة ملح • نص كاسة زيت • كاسة ماء دافئ • الصوص: • غ زبدة • معالق كبيرة سكر • معلقه كبيرة قرفة

دجاج افخاد • لبن زبادي • دقيق • ثوم • بهارات مشكلة • ملح • زيت للقلي

وربع طحين • كاسة ونص سكر بني او ابيض مع اضافه رشة كاكاو للون • سمنة او زبدة • بيضة • معلقه صغيرة كربونات الصوديوم • رشة ملح • فانيل • حبيبات شوكولا

بسكويت شاي • كريمة شانتيه • كاسة ونصف جوز هند • قشطة او حليب مكثف او زبدة لعجن البسكويت

بيضة • 100غ زبيب منقوع بماء الزهر • فانيلا • بيكنغ باودر • كاسة سمنة او زبدة • كاسة سكر • طحين حتى تتماسك العجينة • سكر للتشكيل

بسكويت شاي • حليب مكثف • صوص توفي • مكسرات حسب الرغبة محمصة

حليب بودرة • سكر بودرة • طحينة او اقل حسب الحاجة • فانيلا • رشة ملح • بركة او سمسم او فستق حلبي للزينة

سمنة (او زبدة) • ونص سكر بودرة • بيض • معلقة صغيرة بيكنغ باودر • فانيلا • رشة ملح • ونصف طحين • برش 2ليمون

باذنجان • طماطم • بصل • فيلفلة خضرا حسب الرغبة • لحمة مفرومة • معلقة اكل دبس بندورة • بقدونس اختياري • ملح وبهار مشكل حسب الرغبة

كاسة سبانخ مسلوقة ومعصورة من الماء جيدا • 3بيض • كاسة حليب • تلت ارباع الكاس زيت • كاسة ونص سكر • قشر ليمونة واحدة مع العصير • روح الليمون ازا لم يوجد قشر 3 ليمون وعصير 2 • فانيلا • رشة ملح • بيكنغ باودر • كربونات • 2كاس ونصف طحين